Plastics_10_2025

П Л А С Т И К С № 1 0 ( 2 6 1 ) 2 0 2 5 w w w . p l a s t i c s . r u 32 СПЕЦТЕМА/ ГИБКАЯ УПАКОВКА И КОНВЕРТИНГ М етоды обнаружения скорости (ко- личества) пропускания водяного пара пленкой в основном делятся на две категории: гравиметрический (весовой) способ и сенсорный метод (с помощью электролитическо- го детектора или сенсорного датчика). Весовой метод Весовой метод описан в ГОСТе 22900 (кожа и пленки), ГОСТе 21472 (листовые материалы) и стандарте ASTM F 372, ISO 2528). Технически процесс выглядит следу- ющим образом (рис. 1). Образец по- мещается над емкостью известной мас- сы, заполненной водой или емкостью с осушителем. Пар проникает из более Измерение паропроницаемости пленок Проницаемость — способность материала пропускать или задерживать пар при одинаковом давлении по обеим сторонам материала. Данный показатель важно контролировать для упаковочных материалов, так как влага способствует развитию патогенной микрофлоры внутри упаковки пищевых продуктов, а также влияет на органолептические свойства продукции. Существует несколько способов определять паропроницаемость, и несколько нормативных документов, описывающих данные методы Светлана АЛЕШИНСКАЯ, начальник аналитического отдела ООО «МЕТАКЛЭЙ Исследования и Разработки»