Plastics_4_2020

СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ П Л А С Т И К С № 4 ( 1 9 9 ) 2 0 2 0 w w w . p l a s t i c s . r u 12 (да их столько и не найдется). У врача есть возможность просто взять полимерную упаковку со стерильным пластмассовым шприцем или системой и быстро ввести антибиотик, противовирусное средство, любое другое лекарство, жизненно не- обходимое для больного именно сейчас, в критический момент его жизни. Да, именно так. Коронавирус будет побежден врачами, лекарствами и по- лимерами. Инфекционная статистика Напомню вам картинку из нашего прошлого, например начала 80-х годов ХХ века. Это время, когда полиэтилено- вые пакеты были не обыденным надоев- шим предметом, мгновенно разрываемым и выбрасываемым в мусорное ведро, а ценным зарубежным презентом. Представим продуктовый магазин, огромные наклонные полки с хлебом: буханки, батоны, булочки, рогалики — все без упаковки. Подходит покупатель. Выбирая, какой хлеб купить, он должен потыкать специальной двурогой вилкой в тот или иной батон. Однако вилка в на- личии одна, от силы две, а покупателей десятки, поэтому ею пользуются не все, далеко не все. Покупатели тыкают паль- цем, не всегда чистым, во все буханки и батоны подряд, пока не выберут под- ходящий. Чем занимался человек, щу- пающий хлеб? Держался ли за поручни в транспорте, убирал ли мусор, пришел ли в магазин после визита в туалет или в какое-то общественное учреждение, нет ли на руках человека грибка или иного кожного заболевания — это каждый чи- татель может домыслить самостоятельно. Сколько потенциально опасной инфекци- онной флоры оставалось на хлебушке? Никому не известно. Точно так же китай- ские эпидемиологи долго и практически безнадежно пытаются понять, откуда взялся коронавирус, как он попал на продукты на том, теперь печально из- вестном, рынке в городе Ухань. Теперь же, когда каждая буханка, каж- дый батон упакованы в пленку, покупа- тель может быть уверен, что хлеб — как и пресловутые гречка и туалетная бумага, купленные в магазине — действительно чистый и не является источником инфек- ционного заболевания. Если мы хотим утолить жажду, то по- купаем бутилированную воду, а не му- чаемся вопросом, кто пил до нас из того стеклянного стакана, который во времена оные стоял в аппарате с газированной во- дой. Мы берем мороженое в пленочной упаковке и не беспокоим себя размышле- ниями о том, были ли достаточно чистыми руки продавца на лотке с мороженым. Думаю, не лишним будет сравнить ди- намику общей заболеваемости населе- ния России за прошедшие три десятка лет (рис. 1) с долей инфекционных болезней в этом объеме. Статистика убедительно показывает, что на фоне роста уровня заболеваемости в принципе число ин- фекционных болезней с 1995 года не- уклонно снижается. Безусловно, нельзя отрицать роль системы здравоохранения в целом, однако именно повсеместное внедрение упаковки в оборот пищевой продукции поставило надежный барьер распространению инфекций. Следует от- метить, что уменьшение случаев острых кишечных инфекций, к которым относится в том числе бактериальная дизентерия, является долговременной тенденцией: по сравнению с серединой 1970-х годов уровень заболеваемости этим недугом снизился более чем в 2,5 раза. Это яв- ление приостанавливалось в 90-е годы (и здесь, безусловно, сказался развал по- литической системы и многих социальных институтов общества), но в дальнейшем тенденция к сокращению острых кишеч- ных заболеваний продолжилась. За последние 25 лет — период, в тече- ние которого упаковка не только прочно вошла в нашу жизнь, но и стала социо- культурным фактором — число случаев инфекционного заражения всех типов со- кратилась с 47,3 человека на 1000 чело- век населения в 1995 году до 27 человек в 2018 году, то есть в 1,75 раза. Это озна- чает, что инфекционными заболеваниями Рисунок 1. Сравнительная динамика заболеваемости населения (всеми болезнями в сумме) и числа инфекционных болезней в России в 1990-2018 гг.