Plastics_7_2025
П Л А С Т И К С № 7 ( 2 5 8 ) 2 0 2 5 w w w . p l a s t i c s . r u 12 ТЕМА НОМЕРА/ ТРЕНДЫ В ИЗГОТОВЛЕНИИ ПЛЕНОК внедрение инновационных решений, направленных на увеличение сроков хранения пищевых и других скоропортя- щихся товаров. Это особенно актуально в условиях роста спроса на готовые и упакованные продукты, а также в связи с глобальными вызовами (сокращение пищевых отходов, оптимизация логисти- ческих цепочек), а также изменением потребительских предпочтений в сто- рону покупки натуральных продуктов без искусственных консервантов. При создании гибкой упаковки увеличение сроков хранения продуктов напрямую коррелирует с увеличением барьерных свойств по отношению к кислороду воз- духа, проникновение которого через упаковку является одним из основных факторов, влияющих на срок годности. Следует отметить, что тенденция повы- шения барьерности упаковочных матери- алов тесно связана с трендом на экологич- ность: появляется все больше требований, направленных на то, чтобы барьерная упаковка являлась перерабатываемой. На текущий момент в качестве высо- кобарьерных решений в сегменте гибкой упаковки наибольшее распространение получили многослойные полиолефино- вые пленки с барьерными слоями на основе сополимера этилена и вини- лового спирта (EVOH). Данные упако- вочные решения широко применяются для упаковки мясной, рыбной и сырной продукции. В сегменте среднебарьер- ных пленок и/или гибких упаковочных решений, где необходима способность к термоформованию, применяются соэк- струзионные пленки, содержащие слои полиамида (ПА). Возможности развития сегмента барьерных полиолефиновых пленок в РФ до конца не реализованы, ожидается, что он будет демонстриро- вать стабильный рост на уровне 4-5% в год за счет увеличения экспорта мясной продукции на рынки Китая и ОАЭ, раз- вития переработки мясной и молочной продукции, а также рыбной продукции в Дальневосточном федеральном округе и замещения импорта в сегменте сыров. Другим направлением развития ба- рьерной упаковки является нанесение специальных покрытий на поверхность полимерного пленочного материала. Стандартом в настоящее время является применение вакуумной металлизации поверхности ПП- или ПЭТ-пленок алю- минием, в результате чего на поверхно- сти образуется тончайший слой металла, который обеспечивает повышение ба- рьерных свойств, а пленки приобретают вид металлического покрытия. Ведущий производитель биаксиальноориентиро- ванных пленок в РФ компания «Биак- сплен», входящая в холдинг «СИБУР», разработала металлизированную вы- сокобарьерную пленку BMV.M. Данная биаксальноориентированная ПП-пленка обеспечивает отличный барьер к проник- новению кислорода (OTR <1 см 3 /м 2 за 24 ч), позволяет значительно увеличить срок хранения продукта за счет наличия барьерного слоя и металлизации. Для получения прозрачных барьер- ных пленок применяются другие спосо- бы вакуумного напыления, когда в каче- стве барьерных покрытий используются ультратонкие слои оксидов кремния или алюминия. Кроме того, прозрачные ба- рьерные покрытия могут быть получены путем нанесения из раствора специаль- ных барьерных полимеров (поливинило- вый спирт PVOH, поливинилиденхлорид PVDC) или дисперсий неорганических соединений и композиций. Параллельно развиваются альтерна- тивные технологии создания активных ба- рьерных систем, когда защитная функция реализуется не только за счет пассивного блокирования, но и посредством хими- ческого взаимодействия с агрессивными факторами среды. Одним из примеров являются кислородопоглощающие ком- позиции на основе наночастиц железа, равномерно распределенных в полимер- ной матрице. Такие системы способны за- медлить окислительную порчу продуктов, увеличивая сроки хранения содержимого. Японская компания Mitsubishi Gas Chemical разработала революционную систему Ageless — кислородопоглоща-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy ODIwMTI=