Plastics_7_2025

П Л А С Т И К С № 7 ( 2 5 8 ) 2 0 2 5 w w w . p l a s t i c s . r u 15 ТЕМА НОМЕРА/ ТРЕНДЫ В ИЗГОТОВЛЕНИИ ПЛЕНОК Умная упаковка Умная упаковка создается с использо- ванием сенсоров и связанных устройств для мониторинга сохранности продукта и воздействия на него внешних факторов в реальном времени. В современной цепочке поставок упаковка перестает быть пассивным за- щитным барьером — она становится ак- тивным участником процесса, способным в реальном времени сообщать о состоя- нии продукта. Этот качественный скачок может быть осуществлен благодаря ин- теграции умных технологий в гибкие по- лимерные материалы, что создает прин- ципиально новый класс умной упаковки. Современные технологии позволяют создавать упаковку, которая букваль- но «чувствует» состояние содержимо- го. Микронные сенсоры, незаметные невооруженному глазу, непрерывно отслеживают малейшие изменения вну- тренней среды: колебания температуры, появление летучих соединений, призна- ки микробиологической активности. Эти данные в реальном времени могут пере- даваться через встроенные NFC-чипы или Bluetooth-модули, создавая цифро- вой след продукта на пути от производ- ственной линии до полки магазина. Ис- пользуя данный подход, производители продуктов потенциально получают бес- прецедентный инструмент контроля ка- чества: они могут отслеживать не просто условия хранения, а реальное состояние каждого экземпляра продукции. Это по- зволяет выявлять узкие места в логистиче- ских цепочках и предотвращать поставки потенциально испорченных товаров до возникновения проблем у потребителя. Для розничных сетей умная упаковка становится инструментом управления ассортиментом. Потребители получают совершенно новый опыт взаимодействия с продуктом. Простое касание смартфо- на к упаковке раскрывает полную исто- рию продукта. Все это способствует к построению доверия между продавцом и покупателем. Умная упаковка стирает границу между физическим продуктом и его цифровым представлением. Каждая пачка или бутылка становится узлом в глобальной сети данных, соединяющей производителей, логистов, ретейлеров и потребителей в единую экосистему. Однако следует признать, что ре- альных реализованных примеров ум- ной упаковки пока не так много ввиду сложной технической реализуемости и высокой стоимости получаемой единицы упаковки. В качестве примера можно от- метить, что компания TempTime (США) разработала интеллектуальную индика- торную систему FreshCode, которая ви- зуально сигнализирует о порче мясной продукции. В отличие от простых термо- индикаторов, это комплексное решение, сочетающее в себе систему сенсоров, способную отслеживать и записывать историю температурных воздействий, а также реагировать на наличие органи- ческих соединений, выделяющихся при разложении мяса. Таким образом поку- патель и дистрибьютор могут отследить состояние продукта внутри упаковки [4]. Будущее направления видится в раз- витии адаптивной упаковки, которая сможет изменять свои свойства в ответ на внешние условия. Речь идет о матери- але, который становится более прочным при повышенных нагрузках или меняет свои барьерные свойства при измене- нии влажности. Конечно, сейчас это зву- чит как фантастика, но, учитывая темпы развития науки и технологий, можно ожидать появления первых образцов в ближайшие десятилетия. Таким образом, гибкая упаковка пе- реживает эпоху развития и трансформа- ции, становясь не просто инструментом для хранения продуктов, а одним из клю- чевых элементов в решении глобальных вызовов от сокращения пищевых отходов до минимизации экологического следа. Основные тренды — снижение материа- лоемкости, внедрение интеллектуальных технологий и переход на экологичные ма- териалы —формируют новую парадигму, в рамках которой эффективность сочета- ется с ответственностью всех звеньев в цепочке создания стоимости. Литература 1. WAAC Newsletter Volume 15. Number 2, May 1993. P. 12-14, «AgelessTM Oxygen Scavenger: Practical Applications», by Vinod Daniel and Frank L. Lambert. https://cool.culturalheritage.org/ waac/wn/wn15/wn15-2/wn15- 206.html. 2. Описание продукта AGELESS™ Oxygen absorber на сайте компании Mitsubishi Gas Chemicals https:// www.mgc.co.jp/eng/products/sc/ ageless/. 3. Описание продукта ArtAir от ком- пании «Артпласт» на сайте https:// artairpack.ru/. 4. Описание продукта Fresh-Check от компании TempTime на сайте компании-партнера Zebra https:// www.zebra.com/gb/en/products/ environmental-sensors/ready-to-use- indicators/food-indicators.html.